menu



Салат "Довольный муж"

Ингредиенты: 

1. Куриная печень 300 гр.
2. Сыр 150 гр.
3. Грибы соленые 200 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Майонез  

Приготовление:

1. Отвариваем куриную печень в кипящей воде 10 минут и режем маленькими кубиками.
2. Лук мелко режем , обжариваем на растительном масле. 
3. Грибы измельчаем, обжариваем на растительном масле.
4. Морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле.
5. Все смешиваем, добавляем треть тертого сыра, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
6. Ставим два кольца на плоскую тарелку.
7. Между кольцами выкладываем салат.
8. Сначала убираем внутренне кольцо, затем внешнее.
9. Посыпаем салат оставшимся тертым сыром, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты и закуски | Просмотров: 2624 | Добавил: Юлия | Теги: куриная печень, грибы, сыр | Рейтинг: 3.5/8


Попробуйте другие наши рецепты

Креветки под сырным соусом | 3.5/15
Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе | 3.5/38
Салат Цезарь | 4.2/5


Салат "Довольный муж"