Заливной пирог с рыбными консервами

Ингредиенты:

1. Кефир - 1 ст.

2. Яйцо - 1 шт.

3. Мука - 1 ст.

4. Яйцо куриное - 6 шт.

5. Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

1. Рыбные консервы - 1 банка

2. Яйца отварные - 2 шт.

3. Зелень - по вкусу

4. Сыр - 50 гр.

Приготовление:

1. Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

2. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.

3. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

4. Сыр натираем на мелкой терке.

5. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

6. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.

7. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!