Заварное пирожное "Картошка" - Кулинарные рецепты
menu




Заварное пирожное "Картошка"

кулинарные рецепты, пирожное картошка

Ингредиенты: 

1. Молоко 200 мл.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Сахарный песок 2 ст.л.
4. Мука 2 ч.л.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Ванильный сахар по вкусу
7. Крошка печенья 300 гр.
8. Какао 2 ст.л
9. Орехи 50 гр.

Приготовление: 11 пирожных по 60 гр.

1. Орехи измельчить или перемолоть в кофемолке, перемешать с крошкой.

2. Добавить какао

Заварной крем:

1. Сахарный песок, муку и ванильный сахар залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком,что бы не было комочков!).

2. Вбить яйцо, перемешать.

3. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.

4. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании,на минимальном огне!

5. Добавить масло и мешать до полного его растворения.

6. Снять с огня.

7. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.

8. Формируем пирожное.

9. Готовое пирожное обвалять в какао.

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Просмотров: 1141 | Добавил: Юлия | Теги: Кулинарные рецепты, десерт рецепт, пирожное Картошка | Рейтинг: 5.0/1


Попробуйте другие наши рецепты

Заварное пирожное "Картошка" | 5.0/1
Домашние конфеты «Рафаэлло» | 4.2/4
Легкий торт на кефире со сметанным кремом | 5.0/1