menu

Яичница с сыром в лаваше

Ингредиенты:

1. Яйцо куриное 2-4 шт.
2. Сыр сулугуни 70 гр.
3. Лаваш тонкий (армянский) 1 шт.
4. Масло сливочное 1 ст.л.
5. Соль, специи по вкусу

Приготовление: 

1. Поставить на огонь сковороду, растопить ложку сливочного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать.

2. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть.

3. Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка – перевернуть на другую сторону при помощи лопатки. Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты.

Приятного аппетита!

Категория: Завтраки | Просмотров: 2140 | Добавил: Юлия | Теги: завтрак, сыр, лаваш армянский, Яичница | Рейтинг: 4.4/10


Попробуйте другие наши рецепты

Полезные сырники в духовке | 3.2/25
Яичница с сыром в лаваше | 4.4/10
Овощи в нежном омлете | 5.0/3


Яичница с сыром в лаваше