Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миске перемешать сухие ингредиенты – соль, сахарный песок, пищевую соду, пшеничную муку.

2. Взбить с помощью миксера на больших оборотах сырое куриное яйцо с молоком и рафинированным растительным маслом в пышную пену . Масса должна значительно увеличиться в объеме.

3. Соединить сухую смесь с молочной также при помощи миксера.

4. На сухую сковороду налить тесто столовой ложкой и печь до появления пузырей. Перевернуть панкейки деревянной лопаткой, жарить с другой стороны до готовности.

Приятного аппетита!