Ингредиенты:

1. Масло сливочное - 150 гр.

2. Яйцо куриное - 2 шт.

3. Мука пшеничная - 2 ст.

4. Сахарный песок 1/2 ст.

5. Разрыхлитель - 1 ч.л.

6. Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахарным песком.

2. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать.

3. Засыпать муку с разрыхлителем через сито. Добавить соль.

4. Замесить тесто (не вымешивать долго).

5. Отправить в холодильник минут на двадцать.

6. Раскатать, вырезать фигурки.

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

8. Готовое песочное печенье можно посыпать сахарной пудрой или корицей.

Приятного аппетита!